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NOZAKIは前の職場のすぐ裏なので、以前は毎日のようにランチを食べに来ていたお店。ここのパスタは日本一おいしい（と思っている）ので、せっかく食事するならと友達と奥さんと3人で行くことに。

やっぱりおいしかった。さすが「六本木の巨匠」。

まずはシャンパンなど頼みつつ、料理はお任せしてみる。

写真の左上から（料理名は忘れたので適当だけど）、
まずアミューズとでもいうのか、前菜の前に、

白黒オリーブのフライ
パルメザンチーズを焼いたやつ

オリーブのフライはマジでうまい、いつも食べたいと思う。
パルメザンチーズを焼いたやつは、ノザキさん（シェフ）は「家でもできるよ」と言っていたけれど、たぶん無理。

前菜はかなりうろ覚えだけれど、

生ハムとイチジク
魚介のペースト？と、レバーペースト
キビナゴのマリネみたいなの
豚肉とクルミのパテみたいなの
ホタテを焼いたのにトマト（たぶん）のソース
穴子のフリット

全部うまかったけど、豚肉とクルミのパテみたいなのがうまかった。あとは穴子。久しぶりにちゃんと穴子な穴子を食べた。

次は魚。

平目？とトマトとパンのソース

なんかワインで酔っぱらってきて、料理の説明が頭に入ってこなかったけど、このソースがうまかった。ふやけたパンの入ったトマトソース。イタリアでは良くあるそうな。

もうおなか一杯になってきたので、パスタにしてもらう。

アスパラと生ハムのフェットチーネ、マッシュルームのクリームソース

NOZAKIにきたらフェットチーネを食べないとダメでしょう。昔は昼でもフェットチーネを出してたけれど、今はやってないと思うので、夜に来たらいいよ（誰
なぜこんなにもアスパラの味が濃いのか。クリームソースがなぜこんなにすっきりしているのかと、みんなで感激する。

そしてデザート。
キター！、誕生日仕様。Buon Compleanno!!!。

ゴルゴンゾーラのケーキ
クレームブリュレっぽいけどカスタードじゃなかった気がする
小さいホールケーキ

この他に

ココナッツ、カンパリオレンジ、パインバジルの3種類のジェラート

あぁうまかった。また行こう。